パリサー・エステート・マーティンボロー・シャルドネ S'19　Palliser Estate Martinborough Chardonnay S'19

ニュージーランド／マーティンボロー
パリサー･エステートでは「エステート」と「ペンカロウ」と２つのレンジでリリースされる。「エステート･シリーズ」は主に樹齢の高い畑の低収量のブドウから造られ、一方「ペンカロウ･シリーズ」はフルーティで早くからバランスよく、親しみやすい味わいを目的にリーズナブルな価格で実現したワイン。パリサー･エステート全生産量の 9 割は自社畑のブドウを使用している。
白桃やトロピカルフルーツの香りにバニラやイーストが混じる。
ふくよかな果実をグリップのある酸とミネラルがすっきりと引き締め、複雑で優雅な層をなす。
手摘みした果実をフレンチオーク樽で自然発酵、一部の樽は澱を攪拌しながら11ヶ月間熟成。
2019年は天候にも恵まれ（昼間暖かく夜寒い気候で果実は美しく成熟した。）これまでで最良のシャルドネの一つとなる。

ブドウ品種：シャルドネ
アルコール：13.7％