2013アマローネ・リゼルヴァ モンテ・ダニエッリ

2013アマローネ・リゼルヴァ モンテ・ダニエッリ

品 種: コルヴィーナ40%
コルヴィノーネ20%他
約3ヶ月アパッシメント(陰干し)。50日間 のマセレーション後、バリック(新樽)、ト ノー、20HLの木樽にて36ヶ月熟成。

生産者であるコルテ・ルゴリンはヴァルポリチェッラ・クラッ シコの中心地において、ぶどうの栽培からボ トリングに至るまで、全ての行程を家族の手で行っている。先代から培ってきた伝統の知恵をいかしつつ、革新的な技術を導入することで、クラシッ クとモダンを融合させるとともに、収量を極めて低くコントロールして、アマローネ、リパッソ、 ヴァルポリチェッラなどヴェネト地方の文化と 歴史を紡いだ秀逸なワインを造りだしている。

樹齢の古いモンテダニエッリの畑のぶどうを厳選して造るリゼルヴァ。カカオやドライフルーツ、スパイスの複雑な芳香。 豊満な果実味、力強くもエレガントで長く持続する味わいが楽しめる。