SOAVE 2019　ソアヴェ

イタリア／ヴェネト
タメリーニの畑は、ソアヴェの生産地域の中でも平野ではなく小丘の上にあることが挙げられる。畑は日当たりの良い南向きに面しており昼夜の寒暖差がアロマティックな葡萄を生み出している。
また気候だけでなく、このあたりの小丘の土壌が葡萄栽培に適した小石混じりの石灰質の素晴らしい土壌であることも挙げられ、そんな土壌から産出される葡萄は凝縮度が高く柔らかさがあり、複雑性に富んだボデイのある余韻の長い素晴しいワインとなる。
2種類の仕立てを行っており,ペルゴラ・ヴェロネーゼの畑は樹齢は約50年。葡萄の房は葉の内側の方にでき、適度な日照と葡萄の完熟を得るため、片枝に新梢は５つずつのみでしっかりと空間が保たれている。また、ギュヨーの畑はペルゴラとは違い、房は葉であまり隠れないため湿度は低く、完熟度も高くなり、よりリッチな味わいになる。
タメリーニのソアヴェはこの2種類のガルガネガから造られている。

濃い麦わら色。柑橘系やリンゴのの爽やかな香り。厚みのある果実味に加え穏やかで綺麗な酸。エキス分が凝縮しており、余韻にも優しい甘みとコクを感じられる。

品種：ガルガネガ100％
アルコール：11.5％